Духовой шкаф Interline OES 730 ECH XA

Духовой шкаф Interline OES 730 ECH XA

Больше простора, больше свободы для кулинарного творчества
Благодаря увеличенному объему духовки (до 72 литров) можно готовить большее количество блюд одновременно или приготовить самую большую индейку.

Тангенциальный двухуровневый охлаждающий вентилятор
Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения (двухуровневый вентилятор), благодаря которой от нагрева защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель + формовочные ножки обеспечивающие полную безопасность для любой плоскости, на которую установлен духовой шкаф.

Фольгированная двойная теплоизоляция
Минимальное t. 30° Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупы, молоко. Этим способом можно готовить супы, рагу, каши, мясные, рыбные блюда и даже десерты. Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов, приготовленных при обычных высокотемпературных режимах. Также низкие температуры можно использовать для приготовления в вакуумной упаковке как Sous-vide.

Кольцевой нагреватель. Многоуровневое приготовление
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, который с большой скоростью циркулирует вокруг блюда. Что идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Быстрый предварительный нагрев духового шкафа
Только через 4 минуты духовой шкаф нагреется до t 180°С и готов начать выпечку хлеба.

Поддержание блюд в теплом состоянии
Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.

Подогрев посуды
Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус разных блюд: от борща до вареников и душистого жаркого.

Стоп-пауза
Приостановите процесс приготовления при необходимости, а духовой шкаф запомнит все настройки.

Cool Doors - 3 стекла в дверце
Еще более холодное стекло для вашей безопасности. Совершенная система охлаждения дверцы в сочетании с тройным стеклом, а также низкое энергопотребление делают характеристики духового шкафа совершенными.

Программы и функции:

• Верхний нагрев + нижний нагрев
• Кольцевой нагреватель + конвекция
• Конвекция с кольцевым нагревателем + нижний нагрев (Эсо режим)
• Верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция
• Гриль
• Двойной гриль + конвекция
• Двойной гриль
• Кольцевой нагреватель + конвекция + нижний нагрев (ПИЦА)
• Нижний нар
• Размораживание – 3 программы
• Доказывание теста

Дополнительные функции:

1. Быстрый предварительный нагрев духового шкафа.
2. Таймер окончания приготовления.
3. Начало/пауза.